Nice, l’art de la fête-Échappées belles-Mars 2019

Séquence de cuisine pour l'émission Echappées Belles - France télévision

J'ai eu l'immense plaisir de passer une journée avec Sophie Jovillard et l'équipe de l'émission de France 5, pour le tournage d'une séquence d'une édition consacrée à la région niçoise : «Échappées Belles entre Nice et son arrière pays»

Vous y découvrirez une visite chez Pascale et Gilles Fenocchio, producteurs des Légumes de Saint Paul, une balade dans le village de Saint-Paul-de-Vence avec la visite de La Chapelle des Pénitents Blancs décorée par Folon, puis un cours de cuisine dans mon atelier à La Colle sur Loup, pour finir !

Sophie Jovillard, que j’ai eu l’immense  plaisir d’accueillir dans ma cuisine, a découvert avec beaucoup d’intérêt quelques plats de notre cuisine niçoise.

Je la remercie pour son professionnalisme, sa bienveillance et son humanité.

Ce sont de très beaux reportages sur notre Nissa la Bella et sa région,  magnifiquement mises en valeur par l’équipe de production.

Cela a été pour moi une très belle expérience, la rencontre d'une équipe formidable et cela reste un excellent souvenir.